民用建筑暖通空调设计是暖通设计中的一个大项，民用建筑有很多种，比如：商场、厨房、卫生间等等，不同用途的民用建筑，其暖通设计的方式也是不同的，下面成都暖通空调设计公司就谈下暖通空调设计之民用建筑的通风设计。

一、大型商场暖通空调设计

大型商场空间较大，货柜和陈列摆设多样、人流众多，一般多设计为多层营业大厅，建筑面积可达几万平方米。针对商场特点其通风设计应注意以下内容。

①由于商场人员众多，设计时要考虑到发生火灾时防灾措施可靠，严格执行有关消防设计规范。

②目前很多设计有空调系统的商场，为了节电，系统在过渡季节不使用，室内空气污浊，人员感觉不舒服，因此在设计时要考虑使用上部排风系统，有利于商场换气，换气次数不小于1.5次/h。设计空调系统时要考虑使用全新风的可能，以解决过渡季节使用室外新风降低商场内温度，从而节能运行。

③对于地下商场，自然通风能力差，应加强通风换气措施提高室内空气品质。

④寒冷地区商场外门由于人员频繁出入，侵入商场大门的寒冷空气增加，所以应设置门斗、双层门、自动门等，有条件的最好设置大门风幕以抵挡室外空气进入。

二、厨房、卫生间暖通空调设计

1.公共建筑厨房通风

1）设计原则

①公共建筑的厨房应设机械送、排风系统。

②产生油烟的设备应设带有油烟过滤器和机械排风的排气罩，并且对油烟进行净化处理。排气罩平面尺寸应比灶边尺寸大100mm，排气罩下沿距离灶面不宜大于1.0m，排气罩高度不宜低于600mm排气罩最小排风量为:

L＝1000P·H

式中L——排风量，m3/h；

P——罩口周边长度（靠墙的边不计），m；

H—罩口距离灶面的距离，m

应控制罩口吸风速度不小于0.5m/s

③厨房通风系统的总风量可按换气次数估算:

中餐厨房40～50次/h；西餐厨房30～40次/h:职工餐厅厨房25～35次/h。

当按上述方式确定的通风系统的风量大于公式计算所得的排气罩排风量时，多余部分由全面排风系统排出；若排气罩的排风量大于通风系统的总排风量时，也应设置适当的全面排风设备，以便在排风罩不运行时使用。

④厨房排风系统应专用，并且应设补风系统，补风系统风量为排风量的80％~90％，使厨房保持一定的负压。在灶台排气罩不开启时补风系统不运行或低速运行，保证厨房的负压。南方地区宜对夏季补风做冷却处理，北方地区应对冬季补风做加热处理。

⑤公共建筑厨房应按国家环境保护标准《饮食业油烟排放标准》对所排油烟进行净化处理。

2）油烟处理方法

油烟的处理方法大致分为三种:水处理吸收用吸附过滤材料除油烟和高压静电除油烟。

（1）水处理吸收

油烟经过净化的水幕及挡水板撞击后使油脂溶于处理液中分解和皂化，从而达到净化油烟的目的。水处理吸收方法结构简单、易于操作维护，运行成本低；但去除效率较低（35％～60％），废水可能造成二次污染。

（2）用吸附过滤材料除油烟

安装于排油烟管道上，初装时去除效率较高（60%~80％），随着油物附着吸附能力逐渐减弱，运行成本较高，在更换或再生吸附过程中可能造成二次污染，有些吸附材料还会导致烟道阻力过大不利于排烟。

（3）高压静电除油烟

初装时去除效率较高（60％～80％），不会造成二次污染但结构较为复杂，运行成本较高，极板清理维护困难。

2.住宅厨房、卫生间通风

①采用自然通风的房间，厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10，并不得小于0.6m2。

②严寒地区，寒冷地区和夏热冬冷地区的厨房，除设置排风机械外，还应设置房间全面排风的自然通风设施。

③厨房排油烟机的排气管道通过外墙直接排至室外时，应在室外排气口设置避风和防止污染环境的构件。当排油烟机的排气管排至竖向通风道时，竖向通风道的断面应根据所担负的排气量计算确定，应采取支管无回流、竖井无泄漏的措施。

④无外窗的卫生间，应设置有防回流构造的排气通风道，并预留安装排气机械的位置和条件。

⑤厨房和卫生间的门，应在下部设有效截面积不于0.02m2的固定百叶，或距离地面留出不小于30mm的缝隙。

⑥最热月平均室外气温高于和等于25℃的地区，每套住宅内应预留安装空调设备的位置和条件。

⑦以煤、薪柴为燃料的厨房应设烟囱，上下层或相邻厨房合用一个烟囱时，必须采取防止串烟的措施。

四、洗浴场所暖通空调设计

浴室通风系统的风量应根据水面散热量和桑拿房散热量以及送、排风温差，按热平衡计算。也可按送风量≥6次/h，排风量≥7次/h进行估算冬季送风温度不宜低于40℃，夏季可以直接送过滤之后的新风。为保证冬季的室内温度，浴室可采用散热器供暖或地板辐射供暖。

更衣室一般与浴室连通，排风可利用浴室排风系统。

有卫生间的按摩室可在卫生间设排风系统进行排风无卫生间的应单独设排风系统。