之前，成都净化工程公司介绍了在食品工厂设计装修中洁净室消防设计的重要性和人员疏散的原则，由于食品工厂洁净室的特殊性，一旦发生火灾，其火势会非常的迅猛，结果也是非常严重的，所以在进行食品工厂洁净室施工和建筑装修的时候，洁净室的防火就是必须要考虑的大问题，下面笔者就谈下食品工厂洁净室建筑耐火等级和建筑材料防火的问题，供大家参考。

一、食品工厂洁净室建筑耐火等级

1、甲乙类洁净室建筑的耐火等级应为一级或二级，宜为单层建筑，其最大占地面积不易超过3000 m2。

2、丙、丁、戊类洁净室建筑的耐火等级可为一级或二级，可为单层或多层，除丙类建筑占地面积不应超过8000 m2（单层、二级）；6000 m2（多层、二级）；4000 m2（多层、三级）外，丁类和戊类占地面积不限 。

二、食品工厂洁净室建筑材料的防火

1、食品工厂洁净室内部的装修材料应尽量避免采用在燃烧时产生大量浓烟和有毒气体的高分子合成材料。根据“洁净厂房设计规范”规定：洁净室的顶棚和壁板（包括夹心材料）应为不燃烧体，且不得采用有机复合材料。顶棚的耐火极限不应低于0.4 h，疏散走道的耐火极限不应低于1.0 h。

2、特别要重视参观走廊的隔墙（包括大面积玻璃窗）的耐火极限问题。

3、技术竖井的井壁的耐火极限也不应低于1.0 h。