食品工厂设计之冷凝器的选择

文章来源 作者: 时间:2019-10-22 16:22

下面华盛兴邦给大家介绍食品工厂设计之冷凝器的选择

(1)冷凝器形式的选择 冷凝器的形式很多,最常用的是立式壳管式冷凝器、卧式壳管式冷凝器、大气式冷凝器、蒸发式冷凝器。冷凝器的选择取决于水质、水温、水源、气候条件以及布置上的要求等。

(2)立式冷凝器的优点是占地面积小,可安装在室外,冷却效率高,清洗方便,适用于水温较高、水质差而水源丰富的地区。

卧式冷凝器的优点是传热系数高,结构简单冷却水用量少,占空间高度小,可安装于室内,管理操作方便。缺点是清洗水管较困难,造价较高。

其他如大气式冷凝器、蒸发式冷凝器,这里不再介绍。

3)冷凝器冷凝面积的确定

F=Q1/q1

式中 F—冷凝器面积,m2

Q1—冷凝器热负荷,kJ/h

q1——冷凝器单位热负荷,kJ/m2·h

立式冷凝器,q135004000;卧式冷凝器,q135004500.

食品工厂设计之冷凝器的选择

4)选择冷凝器 冷凝器为定型产品,根据冷凝器冷凝面积计算结果,可从产品手册中选择符合要求的冷凝器。

常用的立式冷凝器的冷凝面积为25250平米,型号代号为LNLN-50表示一台冷凝面积为50m2的立式冷凝器。

卧式冷凝器冷凝面积最小为20m2,最大为300m2,型号WN型。

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